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名前 ゴーヤ 沖縄純白ゴーヤ
学名
科名 ウリ科
ニガウリ属
分類1 平均果重
分類2 400g
原産地 珍しい白皮れいし!夏バテ防止に最適!
草丈(草姿)
花期1
花期2
JAN 4522568140340
特徴 大型で果長25〜30cm、果重は平均で400g位になり、大きいもので700g以上になる。果径は8〜10cmで果色はくすみの無い純白色。肉厚でみずみずしく苦瓜が初めての方でも無理なく食べられる。薄くスライスして氷みずで冷やしマヨネーズをつけて食べるのがおすすめ! 厚切りにしてスープの具としてもおいしい。豊富に含まれている苦瓜のビタミンCは熱を加えても壊れにくく夏バテ防止に最適。
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