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名前 つるむらさき
学名
科名 ツルムラサキ科
ツルムラサキ属
分類1
分類2
原産地
草丈(草姿)
花期1
花期2
JAN 4522568004550
特徴 非常に栄養価が高く健康野菜として注目されています。独特のぬめりと香りがあり、若い茎と葉をほうれんそうと同様に調理して食べます。暑さに強く、生育旺盛で力強くつるをのばしながら育っていきます。
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